Región: Valle de Ojos Negros, Baja California, México
Variedad: Merlot 100%
Crianza: En barrica de roble francés
Color: Rubí de capa media
Nariz: Aromas francos y expresivos de frutos negros y rojos, como moras, cereza, frambuesa, grosella, arándano. Especies dulces como vainilla, canel, y roble. Notas de hierbas finas
Boca: Es fresco de buenas permanencia. Confirma su frutalidad. Taninos tersos, un vino sedoso al paladar sin perder su estructura
Maridaje Recomendado: Estofados y cocciones largas como rabo de toro, carrillera de cerdo, ossobuco de ternera. Además, risottos, pastel de carne, milanesa napolitana, tuétano al horno, pavo o confit de pato
ABV: 12.5%
Región: Valle de Ojos Negros, Baja California, México
Variedad: Merlot 100%
Crianza: En barrica de roble francés
Color: Rubí de capa media
Nariz: Aromas francos y expresivos de frutos negros y rojos, como moras, cereza, frambuesa, grosella, arándano. Especies dulces como vainilla, canel, y roble. Notas de hierbas finas
Boca: Es fresco de buenas permanencia. Confirma su frutalidad. Taninos tersos, un vino sedoso al paladar sin perder su estructura
Maridaje Recomendado: Estofados y cocciones largas como rabo de toro, carrillera de cerdo, ossobuco de ternera. Además, risottos, pastel de carne, milanesa napolitana, tuétano al horno, pavo o confit de pato
ABV: 12.5%
