Región: Parras de la Fuente, Coahuila, México
Varietal: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz
Crianza: Crianza de 18 a 24 meses en barricas de roble francés y roble americano con tostado medio. El equipo de enología determina el tiempo de acuerdo a la evolución del vino. El proceso concluye con 6 meses de crianza en botella
Vista: Rojo carmín intenso con matices terracota
Nariz: Complejo y muy elegante, con aromas que recuerdan a los frutos maduros como higos y ciruela, así como dátil, rosas, nuez de la india, madera y bosque
Boca: Es elegante, potente y carnoso. Con taninos dulces de extrema redondez, que dotan al vino de un gran cuerpo, con fragancia de lavanda, vainilla, caramelo, rosas, claveles, roble, pimienta, canela, chocolate, arándanos, moras y ciruelas. Su permanencia en boca es larga y placentera
Maridaje Recomendado: Carnes rojas con buen marmoleo, cordero, cabrito, también carne de caza como venado o jabalí. Barbacoa, adobos o moles como el manchamanteles o asado de bodas, costillas al BBQ, pato confitado y quesos frescos
ABV: 13.9%
Región: Parras de la Fuente, Coahuila, México
Varietal: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz
Crianza: Crianza de 18 a 24 meses en barricas de roble francés y roble americano con tostado medio. El equipo de enología determina el tiempo de acuerdo a la evolución del vino. El proceso concluye con 6 meses de crianza en botella
Vista: Rojo carmín intenso con matices terracota
Nariz: Complejo y muy elegante, con aromas que recuerdan a los frutos maduros como higos y ciruela, así como dátil, rosas, nuez de la india, madera y bosque
Boca: Es elegante, potente y carnoso. Con taninos dulces de extrema redondez, que dotan al vino de un gran cuerpo, con fragancia de lavanda, vainilla, caramelo, rosas, claveles, roble, pimienta, canela, chocolate, arándanos, moras y ciruelas. Su permanencia en boca es larga y placentera
Maridaje Recomendado: Carnes rojas con buen marmoleo, cordero, cabrito, también carne de caza como venado o jabalí. Barbacoa, adobos o moles como el manchamanteles o asado de bodas, costillas al BBQ, pato confitado y quesos frescos
ABV: 13.9%